Излезе от печат книгата „Готвя за теб“ на Програма „Храни“

Програма „Храни и основно материално подпомагане“  2021 – 2027 (ПХОМП) , съфинансирана от Европейския социален фонд +, издаде книгата „Готвя за теб“. В нея са събрани 20 кулинарни рецепти, приготвени по време на едноименната инициатива на Агенцията за социално подпомагане, осъществена през 2023 г. в партньорство с Професионална гимназия по туризъм „Алеко Константинов“ – гр. Банкя.

В Европейската година на уменията – 2023 г., и в Световния ден на прехраната – 16 октомври, ученици от гимназията бяха предизвикани да проявят своята креативност, като приготвят лесни и бързи ястия с продукти, включени в индивидуалните пакети за подкрепа по ПХОМП, и други достъпни за българските домакинства храни. Десет ученици от готварските профили на Професионалната гимназия, разпределени в пет отбора, представиха своите рецепти за двустепенно меню по зададените условия, създадени с подкрепата на преподавателите им. Популярният шеф Иван Манчев, който е бивш възпитаник на Гимназията и председател на Обществения съвет, напътстваше и журираше бъдещите си колеги.

Домакин на инициативата „Готвя за теб“ беше Национален профилактично-възстановителен център „Жеравна“ към Националния съюз на трудово-производителните кооперации – първообраза на социалната и солидарната икономика у нас.

Налични онлайн версии тук:

https://heyzine.com/flip-book/66e450cd28.html - Българска версия

https://heyzine.com/flip-book/75d984aaad.html - Еnglish version